阿匹斯，古埃及神话中的圣牛，初为普塔的化身，后来转变为奥西里斯的象征。在孟斐斯的神殿中，它扮演着连接神与人的角色，传达普塔的旨意。阿庇斯以其独特形象著称：全身漆黑，只有前额上的三角形白色记号、头顶嵌入日轮和圣蛇乌赖乌斯，以及背部长满母鹰双翼的羽毛。尾巴分成两股，是南北两个王国之间和谐共处的象征。历代法老将阿庇斯视作生与死之间的守护者，这也是他们选择在孟斐斯建造陵墓的一个重要原因。

关于孟斐斯与金字塔

在第三王朝之前，埃及社会成员都被安葬于用泥砖构筑的小型长方形墓穴——马斯塔巴。然而，一位名叫伊姆荷太普的人，在为左塞设计陵墓时，为建筑技术带来了革命性的创新。他采用了从山上运来的石块取代泥砖，并不断改进陵墓设计，最终创造出了金字塔雏形。

随着时间推移，当第四王朝到来时，法老们开始追求更宏伟壮观的大型陵墓。当今吉萨高地上并排立有的三个巨大的金字塔，就由这些法老所建，其中胡夫、海夫拉以及门卡乌拉是其中最著名的一批。

胡夫大金字塔，以其巨大的体积而闻名，其底边平均每边长270米，而原先估计高度约167.5米，但由于沉降现象，现在仅剩150多米。而科学家最近使用自动机械车探索了这座“大金字塔”内部甬道。这座“大金字塔”的南面，还有一尊由石山雕刻而成的大型狮身人面像，与海夫拉相似，其身体如同卧狮，全长83.5米、高23米。

位于孟斐斯附近的大型金字塔，被誉为世界七大奇迹之一。但到了第五王朝时期，这种建造风格开始减弱，有可能是因为人民对此持反对态度，同时法老们财力不足也是一因。在吉萨南端，有一座属于第五王朝最后一个法老乌纳斯特德的小型金字塔，比起前几世纪更小许多规模。此后，由于地方势力的兴起和中央集权衰弱，对于建设宏伟陵寝之需逐渐淡薄，最终导致这种建筑风格式微。