在古埃及三角洲地区，艾德乔不仅是守护神，更是下埃及的象征。他的形象常见于蛇或两条蛇组成的王冠，以及翅膀的设计。在这里，他被视为既聪明又有能力的神明，能够预知天气变化，并且精通农业知识。他每年春季都会亲自到农田指导农民们种植棉花和玉米，并预测洪水或干旱，为人们提前做好准备。在艾德乔的庇护之下，下埃及迅速繁荣起来，其经济发展超过了上埃及，使得人们生活富足。

尽管艾德乔以善神著称并受到崇敬，但他在埃及神话中的地位并不显要。这主要是因为公元前3100年，上埃及的美尼斯统治者通过武力征服了下埃及，从而建立了整个国家政权。作为下埃及守护神，艾德乔随后便被忽略了。随着美尼斯定都孟菲斯之后，神牛塞拉皮斯取代了艾德乔成为新的守护神，这标志着一个新时代在古埃 及历史上的开始。