1949年初，王冠亚投身中国人民解放军，在阜阳军分区文工队、安徽军区文工团以及南京军区前线歌舞团中展开了自己的文化事业。1956年5月，他转往安徽省黄梅戏剧团，担任表演、导演、编剧和创作组副组长，以及二团艺委会主任等职务，一直到1989年11月离休为止。教育方面，他在1950年毕业于安徽师范大学数学系，本科，并在1965年结业于上海戏剧学院戏曲导演干部进修班。

此前，王冠亚曾执导多部黄梅戏舞台剧，如《红楼梦》、《西厢记》，这些作品深受观众喜爱。此后，他又致力于创作改编电视连续剧，共计17部70集之巨，其中包括《西厢记》、《貂蝉》、《桃花扇》，这些作品不仅在国内赢得了“金鹰奖”、“飞天奖”，还获得了美国的南海金猴奖。此外，他还创作并执导了一些黄梅戏舞台剧，如《孟姜女》，并将其改编成电影。他的作品参加了新加坡第二届中国电影节，这些成就证明了他在影视领域的卓越才华和无与伦比的贡献。