1700年世界历史大事件中，科学革命是当时人类知识体系的重要变革。它不仅改变了我们对自然界的认识，也推动了技术和社会结构的进步。

科学思想的转变

在这个时期，许多科学家提出了新的观点，这些观点对传统的地理中心主义、天文学模型和医学理论产生了质疑。伽利略通过望远镜观察天体，为日心说提供了直接证据，而牛顿则提出了万有引力定律，彻底改变了人们对宇宙运行规律的理解。

新发现与理论

天文学上的突破

伽利略利用他的望远镜进行了一系列重要观测，他首先揭示月球表面存在山脉和谷地，这打破了传统认为月球为完美、无缺陷的地球形象。在太阳系行星方面，他还发现木星四个卫星，并描述土星环的一些特性。这些发现为后来的天文学家奠定了基础，他们能够更深入地探索宇宙奥秘。

物理学上的重大贡献

牛顿提出的万有引力定律是物理学史上一个巨大的飞跃。他用数学来描述物体之间相互作用，从而解释重力的本质。这一理论不仅适用于地球上的物体，也适用于整个宇宙，使得天文现象可以用一种统一且精确的方式来预测。此外，他还建立了一套关于运动、力和能量等概念的大量原则，这些原则构成了经典力学之基石。

生命科学领域

在生命科学领域，安托万·范·列文赫克（Antonie van Leeuwenhoek）使用显微镜观察细菌和其他微生物，这开启了微生物时代，使人们认识到细小不可见的事物对于我们的健康甚至整个人类社会都具有决定性的影响。而玛丽亚·盖尔平（Maria Sibylla Merian）也通过她的绘画记录昆虫生活史，对昆虫生态研究做出了贡献。

科技创新与应用

随着这些新思想的提出及其相关技术手段的发展，如光学仪器、实验室设备等，科技创新也得到了极大的推动。例如，在农业方面，新的种植方法如轮作制度被采纳，有助于改善土壤肥力并提高产量。在工业生产中，更高效率、高质量的手工艺品开始流行出现在市场上，并逐渐演化成机器制造业所需的一般工艺标准。

影响与延伸

1700年后的世界历史大事件中，由于科研成果及技术革新，我们看到了各个领域知识体系更新换代带来的深刻变化，它们促使经济增长，加速城市化进程，并帮助人类解决了一些长期困扰的问题。但同时，它们也伴随着环境问题、新疾病爆发以及道德伦理挑战，其影响跨越多个世纪，以至今仍然是现代社会讨论的话题之一。