据历史记载，安禄山的死亡是由他的心腹李猪儿所致，而策划这场刺杀的是大臣严庄。下面，我将详细叙述安禄山在公元757年的大年初一遇刺的过程。

那天早上，安禄山因双目失明而陷入癫疯狂躁状态，他肥胖的身体躺在床上，正想喝水。当时，他身边的一个侍女李猪儿突然抽出朴刀，一刀刺进了他的心窝。安禄山发出一声惨叫，本能地想要摸向墙上的宝剑，但由于体重过重，他无法支撑自己，这时候李猪儿又连刺数刀。随着鲜血迸射，安禄山生命逐渐消逝。

紧接着，大臣严庄下令，将尸体用毛毯裹住，然后被几个彪形大汉手持铁铲迅速抬到地下挖掘一个深约几米的大坑，最终把尸体推下去填埋了。这段历史就这样悄无声息地结束了。

关于李猪儿的过去，我们知道他是一名契丹流浪儿，从八岁开始跟随市井混混安禄山。在那个时代，李猪儿凭借其机灵和偷窃之术成为了安禄山的心腹侍卫。而当年的他们一起潜入城中行窃，那个夜晚，他们共同经历了一次惊险至极的情景，使得两人之间建立起了不解之缘。

后来，当张守珪提拔安禄山为偏将，并收他为义子时，李猪儿也成为了一名忠诚的心腹亲兵，与主公同甘共苦。在这个过程中，他们经历了许多冒险和挑战，也培养出了彼此间坚固不可摧的信任与忠诚。

然而，在一次醉酒之后，当高兴得意忘形时，不幸发生的一幕改变了命运：当高兴后的安禄山突然坐起，用腰刀阉割了昏睡中的李猪儿。那一刻，对于所有的人来说，都成为了永恒的一刻。此事后，无论是对谁来说都有着深远且复杂的情感纠葛，因为它涉及到了人性最阴暗的一面——背叛与牺牲，以及权力的残酷性质。

最后，让我们回顾一下这段古老而沉痛的历史：从一个小小契丹流浪者到唐朝史上赫赫有名的人物，再到悲剧性的结局，这一切都是那么充满戏剧性与悲凉。