据历史记载，安禄山的死亡是由他的心腹李猪儿所致，而策划这场刺杀的是大臣严庄。下面，我将详细叙述安禄山在公元757年的大年初一遇刺的过程。

那天早上，安禄山因双目失明而陷入癫疯狂躁状态，他肥胖的身体躺在床上准备饮水，却被心腹侍女李猪儿突然抽出朴刀，一刀刺进了他的胸腔。安禄山发出一声巨响，试图摸向墙上的宝剑，但由于体重过重，他无力支撑，只得再次遭受李猪儿连番猛击。

随着鲜血四溅，安禄山的肥壮身躯剧烈抽搐，最终生命垂危。他死后，不久，大臣严庄指挥手下将尸体埋葬于地下，并掩盖了这一惨案。

关于李猪儿的人物背景，他是一名契丹流浪儿，在八岁时与市井混混安禄山相遇并成为其左右手。在与主人一起行窃时，李猪儿展现出了其机灵和勇敢的一面，最终成为了安禄山的心腹亲兵。

然而，这位忠实的仆人并不仅仅是单纯忠诚者。一次偶然间发生的事故，使他对主人的信任达到了顶峰——当他们一起进行偷窃行动时，由于箱子太重而无法拉起，而那个小贼却选择留下来帮助他们，这让他意识到如果主人抛弃自己怎么办？因此，当事务发展至此刻，他决定不再为自己的生存问题担忧，因为他已经有了一份稳定的工作和生活保障，即跟随着主人、参与军事活动和朝廷政治。这也意味着他已经不再需要依赖那些可能会抛弃他的盗贼伙伴们了。

虽然如此，对待其他同僚或部下的待遇还是很友好，但对于一些人，如张守珪这样的高级官员来说，他们认为这种行为非常冒犯。但最终，他们还是宽恕了他，因为他们相信这些都是出自本能反应，而且因为这个行为并没有引起任何实际损害，所以就这样放过了这次事件。

尽管如此，当某些权势强大的人物如张守珪提拔他为偏将，并收养之作义子时，那个曾经的小贼变成了一个有能力且可靠的人物。在接下来的几年里，他迅速崭露头角，被提升为平卢兵马使，然后又升任营州都督，在那里开始使用大量金钱来买通朝廷官员，以便获得皇帝唐玄宗对他的好感增加以及更高的地位，以及更多地参与朝廷决策过程中的一切重要会议。

由于这些努力以及精明干练的手法，最终导致唐玄宗越发欣赏并信任他，将其提拔为平卢节度使，并允许参加宫中的议事。每次访问宫殿时，都带着那个小贼作为贴身侍从，与杨贵妃交往甚密，为她送去各种爱好的礼物。而每次穿戴打扮都需要几个人的帮忙，其中包括用头顶住肚子的那个人，就是那个曾经的小偷现在的心腹亲兵——李猪儿。当夜晚温泉洗浴时，是这个小偷帮主脱衣擦背。此外，还有一名宰相叫做李林甫，让人们觉得像神一样透彻了解一切的事情，从而让他们深怕对方知道所有秘密。不过，这个家伙似乎总能说出你想要说的东西，就像魔法一样无所不知，因此被视作神一般完美无缺。

尽管如此，风趣幽默但身体肥胖的长者仍然能够跳舞以娱乐皇帝，让大家哈哈大笑。最后建造豪宅，用金银装饰室内，以显示自己的财富和地位，但暗中计划叛乱。当天宝十四年的十一月底，率领士兵从范阳起兵，一路势如破竹直至正月称帝，可是在六月份，被郭子仪、 李光弼领导的大军在嘉山战役中彻底击败之后，其控制下的河北各州郡纷纷归顺中央政府。

病痛缠绵、情绪极端恶劣的情况下，他决定退回范阳。但就在此刻，无论是病痛还是暴怒，都无法阻止即将到来的悲剧。一场谋杀阴谋正在酝酿，它由一个愤怒且复仇心理驱动的人类推动：曾经受过鞭刑伤害的一个心脏挣扎者，那就是严庄。

当谋士严庄见证了主人的死亡后，便宣布晋王继承王位。那夜，也正是在这个时候，小偷逃离城池带走大量珍宝，不知去向。不料，就这样发动“史记”战争（即史思明之乱）的开创者竟然是被宦官心腹所杀，从某种程度上说，更像是被自己的孩子所杀。