在遥远的南宋时期，冰糖葫芦的故事与一位名为宋光宗（赵停）的皇帝紧密相连。赵停生于公元1147年，是宋孝宗第三子，他曾被立为皇太子并任临安府尹，但是在1187年10月，继位成为新一任皇帝，并改年号为“绍熙”。他的统治期间，被认为是和平时代，因为他更加倾向于主和派，而非主战派。

然而，赵停与其父亲孝宗之间的关系并不融洽。在孝宗去世后，他没有按照礼节服丧，这引起了朝廷内外的大哗。随后，太上皇太后的命令下达，让赵停止位，由他的儿子赵扩接替，并负责举行孝宗的丧礼。经过一次次的心理压力，最终导致他在1200年的春天病逝。

在此之前，有一次黄贵妃因病不起，她面黄肌瘦，不思饮食，一直到有一位江湖郎中推荐用冰糖和山植果煎熬，每日饭前吃五至十颗，这种方法奇迹般地帮助她康复。这段历史传到了民间，便演变成了一种美味的小吃——冰糖葫芦，以红彤彤的山植果串在竹签上，再裹上晶莹透明的糖稀出售给人们。

从那以后，这道甜品不仅因为它独特的风味而受到人们喜爱，还因为它背后的历史故事，它是如何从古代的一种药材发展成为一种美食，以及它所携带的情感价值。而这其中，与宋光宗有关的一切，无疑让这个简单却又充满故事的小吃变得更有魅力，更值得我们去探索。