在那个寒冷的冬日，冰糖葫芦的甜蜜故事就这样悄然展开了。在北京，春节之际，庙会上总是能看到串得长长的糖葫芦，最顶上贴着一面小彩旗，一串上足有百十来个山植果，被红红的果实压弯了的竹签子。这些糖葫芦像是一颗结满硕果的小树，让人忍不住想尝一口。

提起冰糖葫芦，它们背后的历史故事也让人感慨万千。据说南宋时期，有一个皇帝叫做宋光宗，他本名赵停，是宋孝宗赵慎的第三个儿子。在他当皇帝的时候，他为了治疗他的爱妃黄贵妃的一场病情，用到了冰糖和山植（即现在说的红果）熬制成药给她吃，这种方法竟然有效地治愈了她的病。

后来，这种做法传到了民间，当时的人们将这两样东西一起制作成一种食物，也就是我们现在所说的冰糖葫芦。它不仅好吃，而且还具有消食积、散淤血等多重功效，现在人们更是喜欢用它作为一种健康食品。但无论是哪种形式，酸甜香脆的冰糖葫芦直到今天仍旧深受人们喜爱。