唐朝时期，秦州上邽（今甘肃天水）出身的姜恪，因其战功显赫，升任左相，被誉为“宣威沙漠”的杰出将领。他的家族世代忠仕朝廷，祖父姜远曾任北周秦州刺史，并被封为朝邑县公，而父亲姜宝谊则官至左武卫大将军，后因战死被追赠左卫大将军、幽州总管。

在唐高宗龙朔二年（662年），姜恪随铁勒道安抚使契苾何力一起平定了边疆地区的叛乱。在麟德二年三月，他担任司戎太常伯、永安郡公，并与阎立本共同担任东西台三品职位。到了总章元年十二月，他被授予检校左相的职务，而阎立本则守右相一职。

咸亨元年的闰九月，姜恪被派为凉州道行军大总管，以征讨吐蕃。此后，在咸亨二年的某一年，他成为侍中，而阎立本则升任中书令。但在咸亨三年，即672年，这位杰出的政治家和将领去世。

除了他的政治生涯之外，我们还知道他有一个兄弟叫做姜协，是个篆书大家，其字寿。他曾经历任燕然都护和夏州都督，也获得了成纪县侯的封号，并且谥号威。而关于姜恪的一些史料记载可以在《旧唐书》、《新唐书》等历史文献中找到，其中包括对他家族世系的详细介绍。