1、民族服饰各异，回族的传统装束以阿拉伯风格为正宗，男子头戴白布巾（称作达斯塔尔），垂至后脑勺；身着长衫，夏季常见白色，冬季则是黑色的。女士们佩戴盖头。维吾尔族女性则以火红色的裙摆著称，而男性则穿着绣有花纹的上衣，其帽饰与回族迥异。

2、语言差异显著，维吾尔人使用的是突厥语系阿勒泰语族的语言——维吾尔语，而回族多数使用汉语，并在部分情况下运用阿拉伯语。在宗教用词方面，维吾尔人更倾向于波斯语，而回族则采用阿拉伯语。

3、两个民族在外貌上存在明显区别，与欧洲人的特征相似的是维吾尔人，而回族人的外观更加接近汉族人的特征。

4、尽管两者都信仰伊斯兰教，但他们在诸多方面存在细微差别。在历史上，为区分内地的回民与新疆地区的维吾尔人，一般将新疆的维吾尔和来华的阿拉伯或波斯穆斯林合称为“缠回”，即头巾缠绕的人。而对内地信奉伊斯兰教的汉族人，则被称作“汉回”。

5、关于他们祖先的事实，我们可以这样理解：维吾尔人的祖先包括铁勒部和 回纥突厥，这意味着他们属于突厥民族，有悠久而丰富的地理分布，从南俄草原到中国，他们留下的足迹深远。然而，在历史记载中，他们最初是柔然的一部分，大约是在南北朝时期，他们战胜了柔然，使得柔然人口向西迁移，最终定居于拜旦庭，即现在所说的阿瓦儿。这一过程中，由于文化交流和融合，他们逐渐形成了独特的地理文化特色。但值得注意的是，当时柔然被认为是黄种人，与现代意义上的蒙古种群不同。而另一方面，随着成吉思汗的大军活动，不同民族的人口也会受到影响，一些突厥部落成员与来自中东地区的人士共同参与战斗并最终定居在宁夏甘肃等地区，这些早期居民就被视为历史上的第一批中国境内哈里发领袖和信徒，被人们尊敬地称之为“哈里发”。随时间推移，以后的许多本土居民也因其信仰而加入这个团体，也就是我们今天所说的“哈尼夫”或者简写成"哈尼"。但直到解放前历代政府并未正式承认这些信仰者构成一个独立的小组，只是在解放之后才确立了这一身份。