1、民族服饰各异，回族的传统装束源自阿拉伯文化，其特点是头戴白布巾（称为戴斯塔尔），垂至后脑勺；身着长衫，夏季以白色为主，冬季则更换成黑色。相比之下，维吾尔族女性常穿火红色的裙子，而男性则佩戴绣花图案的上衣，并且他们的帽式与回族有所区别。

2、语言差异显著，维吾尔语属于阿勒泰语系突厥语族，与回族使用汉语不同。部分情况下，回族会使用阿拉伯语来表达宗教用词，而维吾尔人则倾向于使用波斯语进行宗教交流。

3、两者在外貌上存在明显差异。维吾尔人体形酷似欧洲人种，而回族人的面貌更接近汉民族的特征。

4、尽管两方信仰同一位神，但在实践和习俗方面仍有不少分歧。在历史上，当人们想要区分内地的穆斯林与新疆地区的维吾尔人民群时，他们会将后者的穆斯林称作“缠回”，即那些头巾缠绕的人。而对于内地信仰伊斯兰教但又保持汉文化传统的人们，则被称作“汉回”。

5、关于这两个民族的起源，一直以来都存在争议。据史书记载，维吾尔人的祖先是铁勒部和 回纥突厥，这意味着他们具有突厥人的血统，其历史可以追溯到阿尔泰山地区。这一家族曾经是柔然的一个藩属，在南北朝时期，他们击败了柔然并迫使其西迁，最终定居在南俄草原上，那里的柔然人被拜旦庭历史学家记载为阿瓦尔回部。但值得注意的是，这些早期居民既包括黄种蒙古，也有白种雅利安人的血脉。

6、而关于回族，它们最初由随成吉思汗出征并战胜后的突厥及阿拉伯士兵组成。此后这些士兵被安置在宁夏甘肃等地，从此形成了当代意义上的第一批中国穆斯林社区，被尊称为“哈尼斐”。随着时间推移，不仅来自中亚及其他地方来的穆斯林也加入了这个群体，他们也被归入这一范畴。不过直至解放前，此类信仰伊斯兰教的人民一直未得到官方认可，只能作为一个大众中的小众，即便是在解放之后，以前的政策才逐渐发生变化，为现今我们所见到的多元化社会奠定了基础。