在古埃及三角洲地区，艾德乔被尊为守护神，他的形象常见于蛇或由两条蛇组成的王冠图案，以及带翅膀的设计。作为下埃及的象征，艾德乔不仅是一位灵敏感知天气变化、精通农业知识的神明，而且还是农作物播种和收获季节中的重要指导者。在春季，每当农民们准备播种时，艾德乔都会亲自出现在他们中间，为他们指引棉花和玉米应该种植的地方。当他预感到干旱或洪水将至时，他会提前警告人们采取防御措施。由于他的庇护，下埃及迅速发展壮大，其经济比上埃及更加繁荣。

尽管艾德乔以其善良著称并获得了崇拜，但在埃及神话中，他的地位并不显赫。这主要是因为公元前3100年，上埃及从美尼斯统治下的军事力量征服了下埃及，从而统一了整个国家。在此之后，上埃及成为政权中心，而美尼斯定都孟菲斯后，神牛塞拉皮斯取代了艾德乔成为下埃 及守护神的一职。