自1950年8月踏入工作生涯，桂遇秋先生一路在宣传、文化部门深耕黄梅戏艺术与社会科学研究。他的智慧和汗水孕育了200余篇论文、传记、散文，总计三百余万字的丰硕成果。1963年，他的杰作《新拾棉花》、《李益卖女》、《过界岭》和《刘老汉猛斗铁算盘》等小戏、唱词4册问世，引领了黄梅戏艺术的新风尚。

党的十一届三中全会后，他主编撰写的《黄梅采茶戏志》，以及与他人合编的《邓雅声烈士及其遗著》，不仅为历史留下了珍贵记录，也为后人的学习提供了宝贵资料。此外，他还创作改编的小戏《陈姑追舟》，并被收入至《湖北曲艺音乐集成》。

桂遇秋先生对黄梅戏进行了深刻而广泛的研究。他撰写的心血之作包括《民间文学与黄梅戲的历史渊源》、《民间舞蹈在黄梅戲中的运用》、《风俗、杂艺在黄梅戲中的运用》、《启蒙读物在梅戲中的运用》及《民间体育在黄梅戲中的运用》，这些研究成果自1987年起，在学术界备受关注，并且连载于知名期刊《黄梅戲藝術》的每个角落。

此外，他还创作了一部影响深远的大本戏——《血掌冤》，该剧曾经在多个城市及乡村上演300余场，为湖北省最具代表性的剧目之一。在50年的时间里，桂遇秋先生利用个人财力，不懈地搜集整理 黄梅戏传统剧目305本，其中有20多部是稀世孤本。1990年至1999年，这些材料经过精心整理校勘，被出版成了具有重要史料价值和艺术价值的丛书——《黃梅戲傳統劇目匯編》（共15集），计480万字。这套丛书不仅为后人提供了解放前后的完整视角，还推动了黃梅戲艺术事业向新的高度发展壮大。

为了表彰他对国家重点研究项目文艺集成志书编篡及资料整理工作所做出的卓越贡献，1988年10月，国家文化部颁发给他嘉奖证书。同时，由于其对黃梅戲藝術貢獻巨大，並受到中國與海外專家學者廣泛肯定，因此被收录进诸如世界名人录等辞书中，是当代华人文学艺术界的一位杰出代表人物。