阿匹斯，古埃及神话中的圣牛，最初被认为是创世神普塔的化身，后来演变为奥西里斯的化身。在孟斐斯的神殿中，它扮演着传达普塔神谕的角色。阿庇斯以其独特形象著称：全身漆黑，只有前额上有一块三角形白色记号；头顶上的牛角装饰着日轮和圣蛇乌赖乌斯；背上长着母鹰双翼，而尾巴则分为南北两个王国的象征。历代法老将阿庇斯视作生与死之间的守护者，这也是为什么许多法老墓葬选择在孟斐斯进行。

关于孟斐斯与金字塔

在埃及古王国第三王朝之前，无论是王公大臣还是普通百姓死后，都会被葬入一种用泥砖构成的小型坟墓——马斯塔巴。然而，当伊姆荷太普年轻时，为左塞法老设计陵墓时，他发明了一种崭新的建筑方法：使用山石取代泥砖，并不断改进陵墓设计，最终建造出了金字塔雏形。

随着第四王朝到来的盛行，法老们开始追求更宏伟、更壮丽的陵墓。当今吉萨高地上并排立有的三座巨型金字塔正是由这些法老所建，其中胡夫、海夫拉和门卡乌拉分别拥有各自的一座。

胡夫大金字塔体积最大，被誉为“大宝库”，底部每边平均长度270米、高约167.5米，但因沉降现象，现在仅剩150多米高。在胡夫大金字塔内，有一条科学家正在探索利用自动机械车开凿出来的人工甬道。在这座“大宝库”旁，有一尊由石山雕刻而成的大理石狮身人面像，其面容酷似海夫拉，而身体则如卧狮，全长83.5米、高23米，是世界奇观之一。

位于孟斐斯特附近的大型金字塔，也受到了人们广泛赞扬。但到了第五王朝时期，这股建造风气逐渐消退，因为人民对此感到不满以及中央集权力度减弱可能都是原因之一。而位于吉萨南方塞加拉地区，则有一座属于第五王朝末代君主乌纳士的小规模金字塔。此外，在第六王朝以后，由于地方势力的兴起，以及中央集权力度下降，建造这样的宏伟建筑也逐渐失去了时代背景，从而走向了衰落。