阿匹斯，古埃及神话中的圣牛，又名阿庇斯，以孟斐斯为圣地，其最初形象是创世神普塔的化身，后来演变成奥西里斯的化身。在孟斐斯的神殿中，阿庇斯扮演着连接神与人的角色，并传达普塔的旨意。它以一块白色的三角形标记在黑色的身体上、头顶日盘和乌赖乌斯蛇以及母鹫双翼装饰其牛角背部，而尾巴则象征南北两个王国。历代法老将阿庇斯视作生前和死后的守护者，这也是他们选择建造在孟斐斯并与金字塔相伴。

关于孟斐斯与金字塔

在埃及古王国第三王朝之前，无论是高级官员还是平民，都被埋葬于由泥砖构成的长方形坟墓——马斯塔巴。然而，一位名叫伊姆荷太普的人，在为法老左塞设计陵墓时，发明了新技术：运用山上的石块取代泥砖，并不断改进陵墓设计，最终创造出六级梯形四方锥体，即现代金字塔雏型。

随之而来的是建造金字塔的大潮流。在第四王朝时期，法老们追求更宏伟的陵寝。吉萨高地上并排立著三座巨大的金字塔，其中最北边属于胡夫（第二代国王），中间的一座是海夫拉（第三代国王）的陵墓，而最南边那座则是门卡乌拉（第六代国王）的。

胡夫大金字塔因其惊人体积，被誉为“大”。底部平均每边长270米、高原估计167.5米，但现今仅剩150多米高，由于沉降现象。此次科学家使用自动机械车探索甬道正是在这座“大”金字塔内。而位于此处不远，有一尊由石山雕刻出的巨型狮身人面像，与海夫拉极为相似，但其躯体如卧狮，全长83.5米、高23米。

孟斐斯特附近的地表建筑得到了世界七大奇观之一的地位。但自第五王朝开始，对于建造这些壮丽结构的心情转变，从激烈反对到财力不足。这可能导致了人们对于中央集权制度失去信心，以及地方势力的崛起，如吉萨南方塞加拉地区所见到的第五个最后一个法老乌纳士的小型金字塔。在这个时候，当局已经无法维持原有的统一，因此逐渐走向分裂状态，这也标志着建造这种宏伟建筑物时代结束。