魏晋南北朝时期的文学巨匠陶渊明，生于安徽当涂（今池州市）的一个文人家庭。他的代表作《归去来兮》对后世影响深远，是中国古典文学中最为经典的田园诗之一。他不仅在文学上有着卓越成就，在政治和社会方面也表现出了超凡脱俗的品格。

明清时期著名书画家、工艺家、学者兼官员朱载堪，出生于安庆府桐城县（今属江西），其作品多以山水墨笔画见长，并且擅长绘画技法之研究，对后世书画艺术产生了深远影响。朱载堪还曾任职于翰林院，为明朝晚期文化教育事业做出了重要贡献。

清代学者郑板桥，以其“士农工商”思想著称，被誉为“中国近代启蒙思想家的先驱”。他不仅是中国近现代史上的一位重要人物，也是推动新文化运动和民主革命的一员。在他的倡导下，“士农工商”成为中华民族自强兴国的主要精神纲领，对国家发展产生了不可估量的影响。

安徽籍女权主义先驱李汝珍，她通过创办《三联周刊》等报纸，不断宣传妇女解放理念，激发了全国范围内女性争取平等权利的事端。她主编出版的《醒世恒言》，一部包含了许多反封建反专制内容的小说，对推动社会变革起到了积极作用。

在科技领域，原安徽大学教授、生物工程专家何祚庥，他在基因编辑技术上的突破性工作得到了国际认可，并荣获2018年诺贝尔化学奖，这也是中国科学家首次获得该奖项。何祚庥先生不仅在国内外享有盛誉，还对全球基因编辑领域进行了一系列创新性的研究，为人类健康和生命科学进步做出了重大贡献。