阿匹斯，古埃及神话中的圣牛，初为创世神普塔化身，后转为奥西里斯化身，在孟斐斯神殿中扮演着沟通神性与人性的角色。它的形象：一头黑色的牛，只有额上有一块三角形的白色记号，上方装饰着日盘和圣蛇乌赖乌斯，它的双翼是母鹫之羽翼，尾巴分成两股，是南北两个王国的象征。历代法老将阿庇斯视作今生来世的守护者，因此许多法老墓都建在孟斐斯。

关于孟斐斯与金字塔

在古埃及第三王朝之前，无论贵族还是平民死后，都被葬于用泥砖构成的地面坟墓——马斯塔巴。然而，一位名叫伊姆荷太普的人，在为左塞设计陵墓时，将石块用于替代泥砖，并不断改进陵墓设计，最终建立了金字塔雏形。

随着第四王朝的到来，法老们追求更宏伟的陵寝。在吉萨高地并排立著三座巨型金字塔，这些都是这些法老所建造，其中胡夫、海夫拉和门卡乌拉各自拥有一个。

胡夫的大金字塔以其体积惊人而闻名，每边底部长270米，全高原估计167.5米，但由于沉降，现在仅剩150多米。而胡夫大金字塔南侧，有一座由石山雕刻而成的大型狮身人面像，与海夫拉相似，但身体如同卧狮。

位于孟斐斯附近的一座巨型金字塔，被誉为世界七大奇观之一。但到了第五王朝时期，人们对此风潮开始反对，而法老们也逐渐变得财力不足。此后，在吉萨南方的一个称作塞加拉的地方，有一座属于第五个末代法老乌纳スの小规模金字塔。随着第六个王朝出现的地方势力的兴起，以及中央集权衰弱，从统一向分散发展过渡，此后的时代，不再继续建造如此壮丽的大型建筑物了。