阿匹斯，古埃及神话中的圣牛，初为创世神普塔的化身，后转神性于奥西里斯。在孟斐斯的神殿中，它担当着中介之职，对话天与人，用普塔的言语引导众生。阿庇斯形象奇特：全身漆黑，只有额间一片白光，如同日轮；牛角间嵌着日盘和蛇符乌赖乌斯，其背上翱翔母鹰之翼；尾巴分二，即南北两国之象征。历代法老视阿庇斯为生死两界之守护者，因而选择在孟斐斯建立陵墓。

关于孟斐斯与金字塔

在古王国第三王朝之前，无论是贵族还是平民，都将遗体葬于长方形土坑——马斯塔巴。然而，一位名叫伊姆荷太普的年轻建筑师，在为左塞法老建造陵墓时，发明了运用山石取代泥砖，并不断改进设计，最终诞生了金字塔雏型。

随后，金字塔建筑风潮迅速兴起。在第四王朝时期，每位法老都追求更壮观的陵墓。当今吉萨高地上的三座巨型金字塔，就由这些法老所建，其中胡夫、海夫拉和门卡乌拉各自拥有一座。

胡夫大金字塔尤其宏伟，有“大”云云，其底边平均每边长270米，上原估计167.5米，但因沉降现已减少至150余米。这次科学家利用自动机械车探索甬道正是在这“大”金字塔内。而就在此旁，还有一尊巨大的狮身人面像，与海夫拉相似，却如卧狮般横卧，全长83.5米、高23米，是世界级奇观之一。

然而，当第五王朝到来时，这种建筑风格开始衰退，或许是因为民众反对或是因为法老们财力不足。此后，在吉萨南部，就有属于第五王朝末代君主乌纳斯特的一座较小规模的金字塔。到了第六王朝之后，由于地方势力的崛起，以及中央集权失效，建造这样的宏伟结构也逐渐落去成为往昔辉煌时代的事物了。