1949年1月，王冠亚投身中国人民解放军，在阜阳军分区文工队、安徽军区文工团以及南京军区前线歌舞团中展现了其才华。1956年5月，他转业至安徽省黄梅戏剧团，并担任表演、导演、编剧和创作组副组长的职务，同时还曾担任二团艺委会主任。1989年11月，王冠亚在这里结束了他的工作生涯。

他的一段学术旅程始于1950年的安徽师范大学（原国立安徽大学），在数学系本科毕业后，他又在1965年的上海戏剧学院戏曲导演干部进修班深造。

此前，王冠亚以“红楼梦”、“西厢记”等黄梅戏舞台剧闻名。在此之后，他不仅创作改编电视连续剧，如《西厢记》、《貂蝉》、《桃花扇》，总计17部70集，还多次获得大众电视“金鹰奖”和“飞天奖”，并荣获美国南海金猴奖。此外，他还创作并导演黄梅戏舞台剧《孟姜女》，并将其搬上大银幕，与之相伴的是他参加新加坡第二届中国电影节的经历。