在商业发达的北宋，各种行会都已出现，蹴鞠也不例外，民间已经有了组织叫做圆社，也叫齐云社，相当于足球俱乐部，并有了一套完备的人才培养、选拔、比赛机制。高俅这些高手，少不了是经过圆社“青训”的。 因为圆社的存在，宋代蹴鞠有很多规矩，其中，无论是拜师、评级比赛还是欢迎外籍球员，都得先拜祖师爷。拜的谁呢？清源妙道真君，俗称二郎神。

清源妙道真君最初出现于北宋，宋真宗赵恒封赤城王赵昱为清源妙道真君。而在明代小说《封神演义》中，清源妙道真君是杨戬。但无论赵昱还是杨戬，古代都没有他们会踢球的文字记录，所以有研究者推测，可能是二郎神的千变万化跟踢球神技有一比，所以将其推作祖师爷。

除了尊奉祖师爷，圆社对拜师也很重视。如果一个人没请过老师，不懂得场上规矩，背地里会被骂作“野圆”、“鬼圆”或“无爹鬼”，也没有资格参加山岳正赛，不入主流。想跟老师学球，要“备酒礼，办筵席礼物，赠与师父”，礼物可以是衣服、鞋袜，也可以直接给银钞。在当时，加入圆社学球是很费钱的事，“圆社中要无你钱我钱”，大大方方，“做子弟非财不行”。

圆社对球场礼仪的规定也细致到了难以想象的程度。踢完球散场，子弟一定要请师辈饮酒。在场上踢球要谦让，如果看到旁边有观众，应该拿起球请他下场同玩。一帮人相约踢球，要同来同散，不许先走，“火发不救”，家里失火了都不行。当然这有点夸张，真要走，拿出些钱来送给场上的老人，给众人打声招呼“诸位自在慢踢”，也能走。

按照大宋规矩，皇家足球队的直接管理机构，叫做教坊，教坊则由宣徽院主管。专业足球队员一般配置24或32名，和杂技、歌舞、戏曲演员等一道，平时生活在左右军，属于军事编制，类似今天的部队文工团、体工大队。如果皇帝在锡庆院设宴，或者皇亲摆席、宰相请客，这些演员都得进行表演(《文献通考》)。神宗朝元丰改制，政府撤掉宣徽院，教坊移交太常寺管辖。再后来，南宋高宗朝、孝宗朝财政短缺，教坊一度被撤，皇家要举行足球赛，经常从俱乐部挑队员上场(《宋史》)。

皇家足球队员对礼仪的要求挺高，即使是临时选派的民间队员，都得接受教坊老师的专业培训。比如统一着装、赛前奏乐，赛后赢球还要谢主隆恩，身披皇帝赏赐的锦缎，拜谢吾皇万岁万万岁。今天不玩这一套，懂事的披上国旗，唱国歌，向祖国致敬；玩个性的直接扒掉上衣，绕绿茵场狂奔，拥抱队友，手指伸出表示胜利的“V”字。

太后、皇帝、皇后寿辰，也得搞足球比赛；册命亲王大臣、节日庆典、诸王赐会，也得搞比赛；至于每年春秋圣节，皇家举行三大宴，宴席程序如下：第一，皇帝升坐，宰相进酒，吹觱篥，伴奏……第十二，足球队上场表演。看来足球赛是压轴大戏。

接待外宾，还得搞足球比赛。高宗朝绍兴末期，宋政府和金国使者谈判，在杭州的招待晚宴上，共动用乐工300人、百戏演员70人、筑球队员32人、摇旗击鼓专业拉拉队员40人、相扑队员15人，其中筑球赛就是有球门的足球赛(《宋史》)，场面壮观，朱门酒肉，却令偏安一隅的市民心寒。

北宋有位有心人孟元老，曾记述了开封一场皇家足球赛盛况。左军队长叫苏述，带领队员10多人，均穿红棉袄上场。右军队长叫孟宣，带领队员10多人，均穿青棉袄上场。胜队的奖赏丰厚，比如银碗、锦缎；输家则大不幸，队长要挨鞭子，全体队员脸上涂满白粉，像奇怪的小丑，还得向胜队敬酒。

《辽史》记载，皇帝即位、过生日、册封皇后时，皆沿袭宋廷创意。比如，第一巡酒后，吹起觱篥；第六巡酒后，开始足球赛；第七巡酒后，开唱祝皇帝万寿无疆的歌舞戏，勇士们上场角抵、摔跤。