在遥远的南宋时期，皇帝赵停（公元1147-1200年）即位后，为了治疗爱妃黄贵妃的疾病，皇宫中的御医们尝试了各种珍贵药材，但效果都不佳。直到有一位江湖郎中提出用冰糖和山植果（即红果或山楂）煎熬，每天吃五至十枚，这才有效地帮助黄贵妃康复。这个方法由此传入民间，被人们改良为制作甜食——冰糖葫芦。

原来，这种做法源自于对山植功效的理解。在古代医学中，山植被认为有消食积、散淤血、驱绦虫等多种作用，更适用于消化不良的问题。而这次使用在皇宫中的特殊情况下，也许是因为黄贵妃所食之物积聚了食物残留，小小的山楂竟能解除她的痛苦。

随着时间流转，这个故事逐渐演变成了一道美味食品——冰糖葫芦，它不仅好吃，而且外观诱人，一串串挂满红彤彤果实，用竹签子穿过，如同一颗结满硕果的小树，让人难以抗拒。这道菜品也因其独特的历史背景而变得更加迷人，无论是在繁华都市还是在深藏乡村，都让人们感受到一种来自过去岁月的温暖与情怀。