在中国的传统节日里，年糕一直是过年必备的食品之一。每当新春临近，家家户户都要准备一桌丰盛的年夜饭，其中年的代表——年糕总是占据着重要的地位。但你知道吗，我们吃年糕其实是在纪念一个古代的贤君——舜帝。

根据历史记载，舜帝是一位英明仁慈的君主，他不仅治国有方，而且对百姓非常关心。在他执政期间，天下太平、人民安居乐业。他还著名于“三授”，即将国家权力三次转让给其他人，这体现了他的谦虚和大度。

那么为什么我们在过年时要吃年糕来纪念舜帝呢？这与中国传统文化中的“贵州”有关。按照汉字笔画排行，“糯”（指粘软）的意思比“白”（指纯净）早，所以古人认为粘性更胜于纯净，因此把“甜”的品质赋予了黏稠多汁的食物，如米粉、藿香等，而对于干燥或干硬如面包类食物，则视为粗俗无礼。因此，在过节时选择的是那些能代表团圆、温馨和甜美的一些食品，比如饺子、糖果，还有我们的老朋友——年糕。

而且，因为舜帝曾经生活在山林之中，用竹筒盛水供民饮用，因此竹也被看作是神圣之物。而制作年の过程中需要用到竹叶，这也是纪念舜帝的一种方式。不过，由于年代久远，现在已经很难从这些简单的手工艺品中直接感受到那份历史气息了，但这并不妨碍我们继续沿袭这一习俗，将其融入到我们的生活和节日庆典中去。

所以，每当我们端起一盘温热香气四溢的小笼包或者手抓着一块厚实滑嫩的大片年的，就仿佛能听到那个遥远时代的人们的声音，他们通过这样的简单行为向世间传递着一种信仰、一种文化，一种连接过去与未来的纽带。这就是为什么中国人过年吃年的原因，它不仅仅是一个普通食品，更是一段悠久历史和深厚情感的承载者。