在《故宫贺岁》这部纪录片中，我们得以窥见清朝皇帝过年不简单的真相。除了处理政务，乾隆皇帝还需参与多达十几项的宫廷礼仪活动。今天，让我们一同探索乾隆皇帝过年的精彩之处，体会他对细节的重视，以及他如何全方位展现出皇家的气度与体面。

首先，在小年前夕，便要选择吉日进行“封印”仪式。这一仪式极其庄重大局，它标志着玉玺即将被用于新的一年。在交泰殿举行时，乾隆皇帝必须沐浴焚香，并在摆满各类贡品的供案前行拈香礼。此后，玉玺被管理员捧到乾清宫外进行“沐浴”，方能进入宫内，与皇帝一起进入过年的状态。

除夕夜子时，乾隆皇正式进入备战模式。在这一晚，他必须连续不断地忙碌。一路祭拜真武大帝、先祖，再到坤宁宫磕头，这些都是严格按照时间表完成的。而且，还有东暖阁焚香和御药房磕头等环节，都不能错过。

随后是吃饭时间，但即便如此，也不是随意就餐。他首先前往乾清宫享用奶茶，然后去鸿德殿品尝饺子。午后的活动也是一样繁忙，从满族祭祀仪式到中正殿、建福宫、重华宫礼佛，一系列活动接踵而至。

傍晚时分，他接受臣子的拜年礼，然后带领文武官员去给太后的拜年。最后，是在中和殿接受衙门官员拜年，再次于太和殿接受国戚以及外域官员们的拜年。当所有这些都结束之后，才开始了真正意义上的早餐，而一年一度的大型宴会也宣告拉开帷幕。

宴会期间，他不仅要亲自挑选菜肴，还要关注每一种食材使用多少，这种对细节要求极高的情景让人难以想象。而每道菜都有其特定的位置，每样甜点也有其独特之处，最终呈现出一副壮观场面的盛宴。此外，每个妃嫔和陪客桌上的食物都不相同，更是展现了当时社会层级差异的一面。

饭桌上的礼仪也是讲究非凡，比如使用“对盒”喝汤，用完后由太监按等级送汤给妃嫔；宴会结束时奏丹升大东乐，让大家共同欢庆；最后，将用过的餐具赏赐给陪宴者，这些都是展示尊贵与权威的一种方式。

此外，大型盛宴中的金瓯永固杯屠苏酒更是增添了一份特殊意义。大年初一，当天早晨，他就在文武百官陪同下，在太和殿广场进行开笔仪式，并书写吉祥语饮下那杯神圣酒液。这一切所表现出的，是一个充满规矩与传统的小确幸，同时也显示了他的权力与影响力。尽管劳累无比，但对于这位历史人物来说，这似乎已成为了他生活的一个重要组成部分。