王思明：农业文明的传播——从丝绸之路到全球化的种子

中国是世界农业发祥地和起源中心之一，农作物是中国向域外国家输出的主要内容。谈谈对世界历史的理解，我们可以看到，农业交流通过陆海“丝绸之路”展开之后，就像种子一样，将中国的农业文明传播四方，同时也带动着世界农业文明不断演绎。

中华农耕文化不仅奠定了中华文明的基础，而且围绕农业生产诞生的物质、精神文化，也通过不同的扩散方式进而影响世界。陆海“丝绸之路”是所有扩散方式的渠道。虽然不同的农业交流内容走向世界的时间各有差异，但无一例外地对世界农业文明乃至世界历史进程产生了重大影响，共同交织构建了世界农业文明的全球化。

中国作为中原大地，是古代中外交流最重要的一环，肩负着演绎世界农业文明的重任。而这些交流又都是通过陆海“丝绸之路”展开，从这个意义上来说，“丝绸之路”是中外交流的大桥梁。

“四大发明”的其中两个——稻、大豆，对人类生存和发展贡献巨大。稻产自中国，其传播地成为全球化早期受益者。大豆则在汉代之前，在南方地区尚未知，大豆在1世纪到15世纪的地理大发现之间传入印度尼西亚等东南亚地区。大豆不仅丰富副产品，还被称为“二十世纪全世界之大工艺”。

茶叶也是我国古代对食品的一次性变革，它们利用技术中的一次性的变革。我国制茶技术从唐始外传，首先传到的国家是日本。此后，又经由隐元大师东渡日本，再次将压制茶叶方法带入日本，并且至今仍然受到尊敬。在西方，则以欧洲为主导，以其独特风格与品味，使得茶饮成为了国际文化通信的一个重要媒介。

因此，无论是在亚洲、非洲还是欧洲，每一个地方都有着深刻体会于这段悠久而伟大的故事。这正如同我们今天所说的，“一带一路”，它不仅是一条经济命脉，更是一股推动时代发展、促进人心相通的大潮流。