1、民族服饰各异，回族的传统装束源自古老的阿拉伯风格，男子身着长衫，一律黑色冬季和白色夏季，而女子则戴上头巾，外套以火红色的裙摆为主。维吾尔族女士则以其鲜艳的彩衣著称，而男子则以精美的手工绣花上衣闻名，其帽式与回族迥然不同。

2、语言文化多样，维吾尔语属于突厥语系，与阿勒泰语系有亲缘关系，而回族主要使用汉语，并且在宗教交流中常用到阿拉伯语。维吾尔人则在宗教文献中更倾向于使用波斯语。

3、肤色特征显著不同，维吾尔人的皮肤呈现出一种类似欧洲人的质感，而回族人一般与汉族相近，在外观上难辨别区别。

4、尽管两者都信仰伊斯兰教，但历史上的实践和习俗却存在不少差异。在历史记载中，有时为了区分内地的回民与新疆地区的维吾尔人，他们被分别称作“缠头巾之回”或“汉回”。后者的概念是指那些皈依伊斯兰教但仍保持汉民族身份的人群。

5、关于他们祖先而言，维吾尔人的起源可以追溯至铁勒部和回纥突厥，这意味着他们属于突厥民族，其历史悠久，可以追溯到阿尔泰山地区。最初，他们作为柔然的一部分，但随后独立发展，最终定居南俄草原。而柔然自身，则被认为是蒙古人种，对应的是黄种人口系。而这些早期居民展现出了明显的雅利安血统特征，即白种人特征。

6 回族则是在成吉思汗时代，由此军队中的突厥战士及阿拉伯战士组成。这批军队最终定居于宁夏甘肃一带，被称为最早期的一批移民，也就是所谓的“哈里发”，随时间推移，当地还有许多汉人民众皈依伊斯兰教并被归入这个群体，但直到解放前来看政府始终未正式承认有一个独立的大规模穆斯林团体——即今天我们所说的"中国穆斯林"或者说"中国哈里发"；解放后才开始对这一社群进行了官方认可，将信奉伊斯兰教的人员确立为一个单独的小型民族——即今日我们所说的"中国穆斯林团体",或者简称为"中国穆苏林国籍"

7、总结来说，从服饰到语言，再到面貌和信仰文化，每个细节都反映出这两个民族之间复杂而独特的地理位置背景，以及它们共同经历过漫长而丰富的人文历史。