阿匹斯，古埃及神话中的圣牛，初为创世神普塔的化身，后转神性于奥西里斯。在孟斐斯的神殿中，它担当双重角色：既是传递普塔旨意的媒介，又是法老与天界间桥梁。阿庇斯形象独特：一头黑牛，只在额头有白色三角形记号，其上方日盘和蛇乌赖乌斯交相辉映；背负母鹫翅膀，而尾巴分为两股，分别象征南北两个王国。历代法老将其视作生前与死后的保护者，这解释了为什么许多法老陵墓都建造在孟斐斯。

关于孟斐斯与金字塔

在埃及古王国第三王朝之前，无论贵族还是平民，都被埋葬于称作“马斯塔巴”的长方形泥砖坟墓中。然而，一位名叫伊姆荷太普的人，在为左塞设计陵墓时，发明了一种新技术：使用山上的石块取代泥砖，并不断改进设计，最终创建了六级梯形四方锥体——金字塔雏形。

随着时间的推移，每个法老都追求更宏伟的陵寝。在第四王朝时期，一系列巨型金字塔并排矗立于吉萨高地，其中胡夫、海夫拉和门卡乌拉各自拥有一个。这三座巨型金字塔至今仍然令人叹为观止。

胡夫大金字塔因其庞大的规模而闻名，有着平均每边270米长、原高167.5米，但现在仅剩150多米高。科学家最近派出自动机械车探索其中的一条甬道，这一切都发生在“大金字塔”之内。此外，还有一座由石山雕刻而成的大狮身人面像，与海夫拉相似，是一项壮观景观。

孟斐斯附近那座巨型金字塔，被誉为世界七大奇迹之一。但到了第五王朝时期，人们对此风潮开始反感，同时由于财政问题导致了这一趋势衰退。在吉萨南部，有一座属于第五王朝最后一任法老乌纳士的小型金字塔。而到了第六王朝以后，由于地方势力的崛起和中央集权力弱，使得建造这些宏伟建筑也逐渐减少，从而标志着这段历史的一个结束点。