阿匹斯，古埃及神话中的圣牛，初为创世神普塔的化身，后为奥西里斯象征。它在孟斐斯神殿中扮演中介角色，将普塔的启示传达给人间。在历代法老眼中，阿庇斯是生死两界的守护者，因此许多法老选择在孟斐斯安葬。

关于孟斐斯与金字塔

早期埃及人的陵墓通常是用泥砖建造的长方形坟墓——马斯塔巴。然而，一位名叫伊姆荷太普的人，为法老左塞设计了一种新型建筑方法：使用山石取代泥砖，并不断完善陵墓设计，最终诞生了金字塔雏形。

随着时间的推移，这种风格被更多地采用。在第四王朝时，法老们争相建造更宏伟的陵墓，最著名的是吉萨高地上的三座巨型金字塔，由胡夫、海夫拉和门卡乌拉三位国王所建。

胡夫大金字塔因其庞大的体积而闻名，每边底部平均长270米，而原高约167.5米，但由于沉降，现在仅剩150多米高。科学家最近探索的一条甬道位于这座“大金字塔”内。而南面有一尊由石头雕刻成的人狮像，与海夫拉国王有着相似的面容，却以卧姿展现其威严。

孟斐斯附近的大型金字塔，被誉为世界七大奇观之一。但到了第五王朝时期，这股趋势开始衰退，因为人民对此感到反感，同时法老们财力也变得不足。吉萨南方就有一座属于第五王朝末任法老乌纳斯的小规模金字塔。在第六王朝之后，本土势力崛起州长纷纷自立，使得中央集权失去实效，从而导致了建造大型陵墓风气消亡。